Whether in cookery books, on planes, in factories or laboratories - instructive images are omnipresent. They explain, pass on and store knowledge about bodies, materials and processes: Schematically, they visualise positioning in space, movement, temporal sequences, or operating methods, encouraging us to imitate them. This volume examines their primary function as conveyors of practical knowledge, and describes their development in the context of social, technological and media transformation processes. A historical cross-section is provided by interdisciplinary contributions discussing aesthetic, communicative and political aspects of this visual cultural field, which is extremely diverse but has been little acknowledged to date. Ob im Kochbuch, im Flugzeug, in der Fabrik oder im Labor - instruktive Bilder sind omnipräsent. Sie explizieren, vermitteln und speichern Wissen über Körper, Materialien und Prozesse: Schematisch machen sie räumliche Dispositionen, Bewegungen, zeitliche Abläufe oder Gesten der Handhabung anschaulich und fordern zum Nachmachen auf. Dieser Band untersucht ihre zentrale Funktion als Vermittler praktischer Kenntnisse und beschreibt ihre Entwicklung im Kontext gesellschaftlicher, technologischer und medialer Transformationsprozesse. Interdisziplinäre Beiträge diskutieren im historischen Längsschnitt ästhetische, kommunikative und politische Aspekte dieses so vielfältigen wie wenig beachteten Feldes visueller Kultur.