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Dutch Oven. Der Alleskönner

Peggy Triegel
Der Dutch Oven ist der Inbegriff für gutes Essen, das am offenen Feuer in der freien Natur zubereitet wird.Egal ob Sie damit braten, schmoren, kochen, backen oder frittieren möchten - in diesem Alleskönner ist jede Zubereitungsart möglich. Dutch Oven - Einsteiger finden in diesem Buch alles Wissenswerte zum Thema und Profis mit Sicherheit interessante Anregungen und außergewöhnliche Rezepte.In ihren einzelnen Rezepten verzichtet die Autorin und ausgebildete Fleischermeisterin Peggy Triegel auf Fertigprodukte und vorgefertigte Braten.Dabei führt sie Schritt für Schritt nachvollziehbar durch jedes Rezept und erklärt anhand von Bildbeschreibungen anschaulich die Herstellung von selbstgefertigten Braten und Backwaren.
Autor: Triegel, Peggy
EAN: 9783981664430
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 192
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Peggy Triegel Verlag
Veröffentlichungsdatum: 07.11.2016
Untertitel: Mit 110 Rezepten und 224 Farbfotos
Schlagworte: Dutch Oven Feldküche Outdoor-Küche
Größe: 13 × 171 × 236
Gewicht: 416 g