Proteasi e loro applicazioni nell'industria
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Produktnummer:
9786204666891
| Autor: | El-Sayed, Sanaa |
|---|---|
| EAN: | 9786204666891 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 60 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edizioni Sapienza |
| Schlagworte: | Chemische Technik Proteasi immobilizzazione industriale farmaceutico aiuti alla trasformazione alimentare. |
| Größe: | 150 × 220 |
