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Die Soße macht's!

Mirko Reeh
Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch " Die Soße macht's!" möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches Thema ranführen.Ich habe 126 Saucen zusammengestellt von kalten Saucen über warme Saucen bis hin zu süßen Saucen.Mit vielen Basics und Tipps rund um das Thema Soßen.
Autor: Reeh, Mirko
EAN: 9783842362437
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 100
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Books on Demand
Veröffentlichungsdatum: 08.06.2011
Untertitel: 126 Soßen und Dressings
Schlagworte: Kochen/Kochbuch/Küche Saucen / Soße
Größe: 6 × 170 × 220
Gewicht: 197 g