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Bayerisch kochen

Brigitta Stuber
Wer mag das nicht: Dampfnudeln und Bratnockerl, Schweinebraten und Rehragout. Die bayerische Küche hält für jeden Tag ein Leibgericht bereit. Mal deftig-bodenständig, mal würzig-aromatisch. Alles frisch zubereitet aus feinen Sachen vom heimischen Markt. Mit unserer Auswahl der besten Rezeptideen ist Genuss garantiert. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Weißwurst-Heimat und probieren Sie fast vergessene Spezialitäten. Wie schmeckt ein Beuscherl? Was sind Bavesen? Finden Sie in vielen Tipps und Varianten Ihre weiß-blauen Favoriten - und werden Sie zum Schmankerl-Koch!
Autor: Stuber, Brigitta
EAN: 9783868208498
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 64
Produktart: Gebunden
Verlag: Nikol Verlag
Veröffentlichungsdatum: 22.01.2025
Schlagworte: Schmankerl Kochen/Kochbuch/Küche
Größe: 212 × 179 × 12
Gewicht: 285 g