Mangiare è un atto agricolo
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9791255841081
In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendell Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono. Un cammino in cui nessuno può più permettersi di ignorare i processi di produzione che portano sulle nostre tavole ciò di cui ci nutriamo. Se torneremo a essere consapevoli che «mangiare è un atto agricolo»' inevitabilmente lo saremo anche di tutto quanto vi è connesso e ci preoccuperemo del benessere delle generazioni presenti e future e dunque della natura, di quel luogo che ci ospita e in cui cresce ciò che ci permette di esistere.
| Autor: | Berry, Wendell |
|---|---|
| EAN: | 9791255841081 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 280 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Lindau |
| Veröffentlichungsdatum: | 24.05.2024 |
| Größe: | 21 × 132 × 200 |
| Gewicht: | 284 g |
| Übersetzer: | Perna, Vincenzo |
