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Dispersionen und Emulsionen

Gerhard Lagaly, Oliver Schulz, Ralf Zimehl
Die industrielle Herstellung kolloidaler Stoffe und die Optimierung ihrer Eigenschaften für den praktischen Einsatz erfordern ein grundlegendes Verständnis kolloidchemischer Reaktionen. Dieses Buch behandelt aus der Vielzahl kolloidaler Systeme die Dispersionen und Emulsionen, weil sie in der Technik die wichtigsten kolloid-dispersen Systeme darstellen. Es ist gleichzeitig eine Einführung in die experimentelle kolloidchemische Praxis und in die Meßmethoden, wie sie an Hochchulen und in der Industrie benötigt werden.
Autor: Lagaly, Gerhard Schulz, Oliver Zimehl, Ralf
EAN: 9783798510876
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 560
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Steinkopff
Untertitel: Eine Einführung in die Kolloidik feinverteilter Stoffe einschließlich der Tonminerale
Schlagworte: Dispersion Emulsion Kolloid Tonmineralogie
Größe: 33 × 156 × 236
Gewicht: 862 g