PRODUÇÃO INULINASE POR Aspergillus niger
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Produktnummer:
9786205282465
| Autor: | KRISTOF, IRINA Rubio, María Cristina DUCA, GLADYS |
|---|---|
| EAN: | 9786205282465 |
| Sprache: | Portugiesisch |
| Seitenzahl: | 72 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edições Nosso Conhecimento |
| Untertitel: | Aplicação na produção de fruto-oligossacarídeos, um prebiótico de importância dietética |
| Schlagworte: | Aspergillus niger fructo-oligossacarídeos Enzimas |
| Größe: | 150 × 220 |
