Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,br /kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten undbr /ansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg.br /Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandelnbr /Sie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft undbr /Kreativität.
| Autor: | Breitwieser, David Fischer, Peter Forjan, Rudolf Bartl, Doris Wölfl, Peter |
|---|---|
| EAN: | 9783990627716 |
| Seitenzahl: | 547 |
| Produktart: | unbekannt |
| Verlag: | Trauner |
| Veröffentlichungsdatum: | 03.07.2020 |
| Schlagworte: | Betriebsorganisation Küche Praxis Theorie und and plus Fachkunde Fachpraktikum |
| Größe: | 299 × 210 × 22 |
| Gewicht: | 1272 g |
