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Bayerns Klöster und ihre Brauereien

André Liebe, Monika Uhl
Einst gab es in Bayern rund 300 Klöster, die über eine eigene Brauerei verfügten. Dann kam in den Jahren 1802/03 die Säkularisation - und mit ihr die Auflösung der allermeisten Klöster. Auch für die Brauereien bedeutete dies in der Regel das Aus. Heute gibt es nur noch ganz wenige Klosterbrauereien, die trotz aller regionalen Unterschiede zwei Dinge gemeinsam haben: eine faszinierende Geschichte und hervorragendes Bier. Eine Reise zu den bayerischen Klosterbrauereien ist deshalb ein ebenso inspirierendes wie genussvolles Erlebnis.
Autor: Liebe, André Uhl, Monika
EAN: 9783418001333
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 204
Produktart: kartoniert, broschiert
Herausgeber: Private Brauereien Bayern e.V.
Verlag: Carl, Nürnberg
Veröffentlichungsdatum: 16.12.2016
Schlagworte: Bayern, Geschichte; Geistes-/Kulturgeschichte Klosterbrauerei
Größe: 11 × 210 × 214
Gewicht: 450 g