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Vom Kochen & Leben in märkischen Gutshäusern

Bernhard von Barsewisch, Gisa von Barsewisch
Wie lebte man in Brandenburg vor 100 Jahren? Wo liegen die Wurzeln des Landes? Die Geschwister Gisa und Bernhard Barsewisch sind Nachkommen der Familie Gans zu Putlitz und verbrachten einen prägenden Teil ihrer Kindheit auf dem Putlitzschen Gut Groß Pankow. Anhand von Kindheitserinnerungen und alten Aufzeichnungen der Familie malen Sie in diesem Buch ein realistisches Bild vom Leben des Brandenburger Landadels. Geschichten und alte Familienrezepte entführen den Leser in das gemeinschaftliche Zusammenleben von Gutshausbesitzer und Angestellten und geben einen Einblick on die Küche und Kochtöpfe der damaligen Zeit.
Autor: Barsewisch, Bernhard von Barsewisch, Gisa von
EAN: 9783939629399
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 200
Produktart: Gebunden
Verlag: L&H
Untertitel: Zu Gast bei Familie Gans zu Putlitz
Schlagworte: Adel Prignitz Brandenburg
Größe: 217 × 168 × 18
Gewicht: 591 g