Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Walnuss

Margot Fischer
Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.
Autor: Fischer, Margot
EAN: 9783854768470
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 60
Produktart: Gebunden
Verlag: Mandelbaum
Veröffentlichungsdatum: 07.10.2019
Untertitel: mandelbaums kleine gourmandise Nr. 28
Schlagworte: Walnuss
Größe: 13 × 111 × 255
Gewicht: 142 g