Das kleine Bierkochbuch
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs - spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants "Gesellschaftsraum". Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
| Autor: | Ganzenmüller, Sandra Priller-Riegele, Sebastian |
|---|---|
| EAN: | 9783835413948 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | BLV Buchverlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 10.08.2015 |
| Untertitel: | Genießer-Rezepte von deftig bis süß |
| Schlagworte: | Bier-Kochbuch |
| Größe: | 8 × 168 × 198 |
| Gewicht: | 308 g |
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