Gestaltung von ganzheitlichen Managementsystemen im Hotel
Konzentrationstendenzen, Kostendruck und verschärfter Wettbewerb kennzeichnen die aktuelle Hotellandschaft in Mitteleuropa. Damit gehen die Anforderungen an das heutige Hotelmanagement weit über die Betreuung der Hotelgäste hinaus. Der Autor hat seine in langjähriger Beratungstätigkeit gewonnenen Erfahrungen dazu genutzt, ein praxisorientiertes Modell eines ganzheitlichen Managementsystems im Hotel zu entwickeln.
| Autor: | Buer, Christian |
|---|---|
| EAN: | 9783258057040 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 376 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Haupt |
| Untertitel: | Die Bedeutung des Informationsbedarfs, der Informationsgewinnung und Informationsverarbeitung für ein Führungssystem in einem ganzheitlichen Hotelbetrieb. Diss. |
| Schlagworte: | Hotelmanagement Informationsmanagement Management-Informationssystem (MIS) |
| Größe: | 225 |
| Gewicht: | 574 g |
