Wild in der Küche
pDas bewährte, umfassende Grundkochbuch: 325 klassische und neue Rezepte zu 15 Wildarten - Haarwild und Federwild, von Hirsch und Wildschwein über Gämse und Hase bis zu Fasan, Perlhuhn und Wildente. Mit Rezepten zu Suppen, Beilagen und Saucen. Das Basiswissen zur Küchenpraxis Schritt für Schritt./p
| Autor: | Muhle-Witt, Christa |
|---|---|
| EAN: | 9783835417021 |
| Seitenzahl: | 240 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | BLV Buchverlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.08.2017 |
| Untertitel: | Das umfassende Grund-Kochbuch |
| Schlagworte: | Wild-Kochbuch / Wildküche / Wildgerichte Fleisch-Kochbuch / Wild-Kochbuch / Wildküche / Wildgerichte Wildrezepte Jagd Wildküche Haarwild Federwild Wild Grundzubereitungen Braten Wildbret Hirsch Wildschwein Küchenmaschine Wildkochbuch Grundkochbuch Küchenpraxis Hase Reh Partyrezepte Kochbuchreihe Rindfleisch Rezeptideen |
| Größe: | 22 × 231 × 270 |
| Gewicht: | 1185 g |
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