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Rote Bete

Franziska von Au
Die rote Wunderwaffe! Schon unsere Großmütter wussten die roten Rüben zu schätzen: Rote Bete schmeckt in ihren vielen Variationen nicht nur ausgesprochen lecker, sondern ist auch eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Sie reguliert den Blutdruck und entschlackt, schützt Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle; in der Naturheilkunde setzt man sie sogar vorbeugend gegen Krebserkrankungen ein. Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. - Das erste Buch über die Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses.
Autor: Au, Franziska von
EAN: 9783453602977
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 192
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Heyne
Veröffentlichungsdatum: 04.12.2013
Untertitel: Die heilsamen Kräfte der Wunderknolle. Mit vielen Gesundheitstipps und Rezepten
Schlagworte: Rote Bete
Größe: 16 × 159 × 188
Gewicht: 184 g