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Traditionelle Küche Burgenland

Hubert Krenn
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Autor: Krenn, Hubert
EAN: 9783990051627
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 96
Produktart: Gebunden
Verlag: Krenn
Untertitel: Die besten Hausrezepte der Region
Schlagworte: Burgenland; Küche Österreich; Küche Hausmannskost / Hausfrauenküche Burgenland
Größe: 197 × 170 × 14
Gewicht: 346 g