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Die besten Rezepte der Welt - Tomaten

Die Tomate ist der perfekte Begleiter mediterraner Pasta, vollendet exotische Currys und ist auch der gutbürgerlichen Küche nicht abgeneigt. Neben Rezepten, die von Ketchup über Pesto bis hin zu feinen Suppen und Salaten alle Facetten dieses sommerlichen Früchtchens abdecken, findet sich hier allerlei Wissenswertes. Zum Beispiel, warum die Tomate oft als Liebesapfel bezeichnet wird, beim Lagern aber nicht allzu freundlich zu anderem Obst und Gemüse ist.
EAN: 9783881170888
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 32
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Hölker
Veröffentlichungsdatum: 11.11.2015
Schlagworte: Kochen/Kochbuch/Küche; Internationale Küche Tomatenkochbuch
Größe: 4 × 135 × 205
Gewicht: 77 g