Le foie est un organe essentiel qui remplit des fonctions cruciales dans l'organisme. Il joue un rôle majeur dans la régulation du milieu intérieur de l'organisme et métabolise également les substances chimiques par plusieurs voies métaboliques telles que l'oxydation, la réduction, l'hydratation, la condensation, l'hydrolyse, la conjugaison ou l'isomérisation. L'hépatotoxicité devient rapidement une cause primaire de décès dans le monde, et sa prévalence augmente considérablement. L'hépatotoxicité est causée par une grande variété de polluants environnementaux, de micro-organismes pathogènes, de virus, de médicaments tels que les AINS, les antituberculeux, les anticancéreux, les anesthésiques, les produits chimiques dont le CCL4, le DEN, l'alcool, les produits naturels comme l'aflatoxine-B, et les métaux lourds comme l'arsenic, le mercure, le cadmium et le plomb, qui provoquent tous plusieurs affections associées au foie comme la jaunisse, la nécrose, la fibrose, la cirrhose et l'hépatite. Ils sont principalement causés par l'administration de quantités excessives de produits chimiques et de certains médicaments. Il n'existe pas sur le marché de médicaments efficaces qui accélèrent la fonction hépatique, protègent le foie contre les atteintes et aident à la régénération des cellules hépatiques. Les médecines traditionnelles sont utilisées comme une médication alternative