Formaggio aromatizzato con rucola
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Produktnummer:
9786204480237
| Autor: | Snoussi, Ahmed SAOUSSEN, BOUACIDA |
|---|---|
| EAN: | 9786204480237 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 56 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edizioni Sapienza |
| Untertitel: | Impatto sulla qualità degli alimenti durante la conservazione e l'accettazione da parte del consumatore del formaggio bianco |
| Schlagworte: | formaggio bianco Eruca vesicaria fisico-chimico microbiologico accettazione del consumatore |
| Größe: | 150 × 220 |
