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Meine nachhaltige Küche - on a budget

Alexandra Achenbach
Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend - und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen - und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche: - Tricks zum Energiesparen- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter
Autor: Achenbach, Alexandra
EAN: 9783987260377
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 112
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: oekom
Veröffentlichungsdatum: 10.10.2023
Untertitel: 111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld. Tipps und Tricks für umweltfreundliches Kochen und eine preisbewusste Küche
Schlagworte: Ernährung Gesunde Ernährung Nachhaltiger Konsum Nachhaltigkeit Umwelt
Größe: 227 × 160 × 11
Gewicht: 338 g