Avaliação das práticas higiénicas e qualidade microbiológica dos alimentos
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Produktnummer:
9786205274255
Autor: | Ali, Aisha Idris |
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EAN: | 9786205274255 |
Sprache: | Portugiesisch |
Seitenzahl: | 52 |
Produktart: | kartoniert, broschiert |
Verlag: | Edições Nosso Conhecimento |
Untertitel: | em Um Estabelecimento Institucional de Serviços Alimentares |
Schlagworte: | Pflege Avaliação práticas higiénicas Microbiologia qualidade dos alimentos Estabelecimento Institucional de Serviços Alimentares manipuladores de alimentos contaminação de alimentos segurança alimentar coliformes E. coli |
Größe: | 150 × 220 |