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Proteolytische Enzyme von Pilzstämmen

Fatma Maamra
Ziel der Studie zur Charakterisierung proteolytischer Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden, war die Herstellung und Untersuchung der Eigenschaften des Protease-Enzyms, das von Hefe produziert wird, die aus dem algerischen Wüstenboden von El Oued ( Chatte ) in Algerien isoliert wurde. Es wurden vier Hefearten isoliert, und diese Arten wurden unter Verwendung eines sterilen Agarmilch-Behandlungsmediums mit 5% Kasein selektiert. Wenn die erhaltenen Ergebnisse zeigten, dass vier Hefestämme die Fähigkeit haben, eine Protease für diese Substanz zu produzieren.
Autor: Maamra, Fatma
EAN: 9786204308487
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 96
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Verlag Unser Wissen
Untertitel: Charakterisierung der proteolytischen Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden
Schlagworte: Algerien Proteolytische Enzyme Sahara-Boden die isolierte Hefe Enzyme
Größe: 150 × 220