Verzeichnis und Erklärung der vornehmsten Wörter / Werckzeuge / Gebäude und anderer Sachen so bey dem Saltz-Sieden gebrauchet werden und jetzo üblich sind, auf das Deutlichste entworffen und nach dem Alphabet eingerichtet
Aus dem frühen 18. Jahrhundert stammt dieses Salz-Siede-Lexikon eines heute unbekannten Autors. In 150 alphabetisch geordneten Stichwörtern werden in klaren und präzisen Formulierungen die Gerätschaften und der Arbeitsablauf der tausendjährigen Pfannensalztechnologie vorgestellt. Ein ausführliches Nachwort von Hans-Hennig Walter beleuchtet die Bedeutung des Lexikons auf heutiger Sicht.
| Autor: | Janderson |
|---|---|
| EAN: | 9783936980011 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 36 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Drei Birken Verlag |
| Untertitel: | Aufgesetzet von einem Liebhaber der Saltz-Wercke. Nachw. v. Hans-Henning Walter |
| Schlagworte: | Salz Technik, Geschichte |
| Größe: | 210 |
| Gewicht: | 144 g |
