Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg
Autor: | Roeck, Bernd |
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EAN: | 9783799569415 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 262 |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Thorbecke |
Untertitel: | Zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreißigjährigen Krieges |
Schlagworte: | Augsburg, Geschichte; Sozial/Wirtschafts.-Geschichte Bäckerei / Bäcker Lebensmittelversorgung |
Größe: | 235 |
Gewicht: | 586 g |