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Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg

Bernd Roeck
Autor: Roeck, Bernd
EAN: 9783799569415
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 262
Produktart: Gebunden
Verlag: Thorbecke
Untertitel: Zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreißigjährigen Krieges
Schlagworte: Augsburg, Geschichte; Sozial/Wirtschafts.-Geschichte Bäckerei / Bäcker Lebensmittelversorgung
Größe: 235
Gewicht: 586 g