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Die Gourmet-Bibel Frankreich

François-Régis Gaudry
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!
Autor: Gaudry, François-Régis
EAN: 9783959614009
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 400
Produktart: Gebunden
Verlag: Christian
Untertitel: Absolut alles über die französische Küche
Schlagworte: Frankreich; Küche Länderküche / Regionale Küche / Ethnische Küche
Größe: 336 × 254 × 40
Gewicht: 2658 g