Valutazione microbiologica delle carni (macinato - hamburger - salsiccia) pronte alla vendita al dettaglio e alla grande distribuzione
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Produktnummer:
9788831655842
| Autor: | Altarelli, Licia |
|---|---|
| EAN: | 9788831655842 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 96 |
| Produktart: | unbekannt |
| Verlag: | Youcanprint |
| Veröffentlichungsdatum: | 27.01.2020 |
| Schlagworte: | Microbiologia e virologia medica |
