Maydan
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Produktnummer:
9781419763137
Ancient foodways don't recognize geopolitical boundaries. For instance, the harissa found in Tunisia is incredibly similar to the adjika used in Georgia. Both accessible and delicious, the food in this cookbook is perfectly suited to the home cook because it is not fussy, and everything on the table is meant to be shared.
| Autor: | Previte, Rose Stets, Marah |
|---|---|
| EAN: | 9781419763137 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 270 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Abrams & Chronicle Books |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.11.2023 |
| Untertitel: | Recipes from Lebanon and Beyond |
| Schlagworte: | Afrika / Küche Arabien / Küche Englische Bücher / Kochbuch Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Libanon |
| Größe: | 28 × 209 × 261 |
| Gewicht: | 1372 g |
