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Obstacles à la productivité dans l'industrie laitière

Shubham Bharti, Sarbjit Singh, Rahul S. Mor
L'objectif de ce travail est d'évaluer les facteurs de faible productivité pour les opérations et la gestion de la production dans l'industrie laitière en utilisant l'approche AHP. La méthode AHP classe les facteurs en fonction de leur importance relative. Les résultats de cette étude révèlent que le manque de logistique et d'équipements de transport est extrêmement prioritaire. Les gestionnaires et les praticiens doivent accorder plus d'attention aux installations de distribution et d'approvisionnement pour une meilleure efficacité.
Autor: Bharti, Shubham Singh, Sarbjit Mor, Rahul S.
EAN: 9786205333303
Sprache: Französisch Deutsch
Seitenzahl: 68
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Editions Notre Savoir
Schlagworte: Maschinenbau Processus de hiérarchisation analytique Facteurs critiques unité de transformation du lait gestion des opérations et de la production logistique et installations de transport.
Größe: 150 × 220