Praxishandbuch Functional Food, m. 1 Beilage, m. 1 Buch
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Produktnummer:
9783860225554
Aus dem Inhalt von "Praxishandbuch Functional Food - diätetische & angereicherte Lebensmittel: Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing": Wirkstoffe und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften Produktgruppen und ihr funktionelles Potenzial Gesundheitliche Aspekte und Präventation Entwicklungen und Innovationen Europäischer Rechtsrahmen: Anreicherungs-Verordnung, Abgrenzung Lebensmittel - Arzneimittel, Health Claims - zulässige / unzulässige Werbung Aktuelle Urteile, Empfehlungen und Stellungnahmen Zielsetzung und Zielgruppen - Marktforschung und Verbrauchereinstellungen Marktübersicht" Functional Food - Tabellarische Darstellung realer Produkte
| EAN: | 9783860225554 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Kassette / Medienmix z.B. Audio und Buch |
| Herausgeber: | Erbersdobler, Helmut E. Meyer, Alfred Hagen |
| Verlag: | Behr's Verlag |
| Schlagworte: | Functional Food / Funktionelle Lebensmittel Gesunde Ernährung Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelrecht (LMR) |
| Größe: | 297 |
| Gewicht: | 4518 g |
