Lombardia in cucina - The flavours of Lombardy
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Produktnummer:
9788895218908
Mailänder Risotto, Pizzoccheri aus dem Valtellina und Kürbisravioli als erster Gang; Cassoeula oder Schnitzel nach Mailänder Art als zweiter und zum Abschluss eine Scheibe Sbrisolona Kuchen. Insgesamt 80 ausgesuchtelombardische Rezepte versammelt dieser Band. Allesamt traditionell, kreativ interpretiert und vollendet durch wertvolleAnregungen sowie passende Weinempfehlungen.
| Autor: | Dello Russo, William Sime Books |
|---|---|
| EAN: | 9788895218908 |
| Sprache: | Englisch Italienisch |
| Seitenzahl: | 288 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Sime Books |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.06.2023 |
| Schlagworte: | Italienisch Oberitalien / Norditalien; Küche Lombardei; Küche Italien; Küche Lombardisch Lombardei Küche |
| Größe: | 242 × 195 × 31 |
| Gewicht: | 1229 g |
