Workshop Rum
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Produktnummer:
9783831050406
Das ultimative Rum-Buch für Anfänger*innen & Fortgeschrittene¿ Leicht verständlich und unterhaltsam: Der perfekte Einstieg in die Welt des Rums¿ Step-by-Step zum Kenner: Mit ausführlichen Verkostungsnotizen¿ Alles über die Trendspirituose: Geschichte, Destillation, Aromen und Cocktailrezepte¿ Umfangreiches Wissen und praktische Tipps: Was verrät das Etikett über den Rum? Welchen Einfluss hat das Glas? Wie verkostet man Rum am besten?Der Geschmack der KaribikMojito, Cuba Libre oder Mai Tai - Mixgetränke-Fans kommen an Rum nicht vorbei! Doch Rum ist nicht gleich Rum: Wer kennt zum Beispiel den Unterschied zwischen jamaikanischem und kubanischem Rum? Der renommierte Experte Ian Burrell, der weltweit einzige Rum-Botschafter, gibt in diesem Handbuch einen unterhaltsamen und informativen Einblick in die Welt des Zuckerrohrschnaps: Von seiner Geschichte über die Herstellung und Geschmacksrichtungen bis hin zu Geschmacksporträts von 100 Rum-Sorten. Ausführliche Verkostungstipps und Rezepte für legendäre Drinks wie Piña Colada oder Hurricane machen das Buch zu einer unverzichtbaren Lektüre für alle Liebhaber*innen der weitgereisten Spirituose!Alles Wissenswerte, von Tastings über die Geschichte bis zu Rezepten, im ultimativen Handbuch für Rum-Fans und alle, die es werden wollen!Dieses Buch ist Teil der Reihe "Entdecken.Verkosten.Genießen", in der bereits die Bände "Workshop Gin", "Workshop Whisky", "Workshop Wein" und "Workshop Bier" erschienen sind.
| Autor: | Burrell, Ian |
|---|---|
| EAN: | 9783831050406 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | DK Verlag |
| Verlag: | Dorling Kindersley Verlag Dorling Kindersley Verlag GmbH |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.02.2025 |
| Untertitel: | Das kompakte Rum-Handbuch mit Porträts, Verkostungstipps und Cocktailrezepten. Vom weltweit einzigen Rum-Botschafter Ian Burrell |
| Schlagworte: | Lebensmitteltechnologie Technologie / Lebensmitteltechnologie Kochen / Partyrezepte (allgemein) Partyrezepte |
| Größe: | 25 × 203 × 240 |
| Gewicht: | 854 g |
| Übersetzer: | Beuchelt, Brigitte Rüßmann & Wolfgang |
