Un approccio all'utilizzo del pesce occhio di bue (Priacanthus hamrur)
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Produktnummer:
9786205711071
| Autor: | Murthy, L. Narasimha |
|---|---|
| EAN: | 9786205711071 |
| Sprache: | Italienisch |
| Seitenzahl: | 68 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Edizioni Sapienza |
| Untertitel: | Un concetto di utilizzo efficace del macinato di pesce e di aggiunta di valore |
| Schlagworte: | Occhi di bue lavorazione macinato di pesce qualità biochimica qualità microbiologica stoccaggio conservazione |
| Größe: | 150 × 220 |
