Gluten-Free Baking Classics
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Produktnummer:
9781572840997
This exciting cookbook allows allergy sufferers to indulge in a wide variety of baked goods, all delicious and all gluten-free. Featured are more than 100 recipes, a thorough grounding in classic baking techniques, and detailed instructions for buying, mixing, and measuring gluten-free flours.
| Autor: | Roberts, Annalise G |
|---|---|
| EAN: | 9781572840997 |
| Auflage: | 002 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 250 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Agate Publishing |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2008 |
| Schlagworte: | Cooking / Wine |
| Größe: | 15 × 179 × 237 |
| Gewicht: | 367 g |
