Handbuch Saucen
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Produktnummer:
9783833896514
Die Krönung der Kochkunst: Das Grundlagenbuch von TEUBNER zum Thema Saucen
| EAN: | 9783833896514 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 448 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Teubner |
| Verlag: | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH Graefe und Unzer Verlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.10.2024 |
| Untertitel: | Von Aioli bis Zitronensauce |
| Schlagworte: | Kochen / Saucen, Dips, Salsas Sauce Soße |
| Größe: | 32 × 165 × 217 |
| Gewicht: | 1030 g |
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