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Importance mondiale des lactobacilles en tant que probiotiques

Farhatul-Ain Arshad, Muhammad Annus Khan
Les lactobacilles peuvent être isolés à partir de fruits et de légumes, de cultures de selles humaines, d'agents antimicrobiens naturels, de fromages, de grains de kéfir, de produits laitiers et non laitiers, de lait fermenté et cru, de fèces de nourrissons allaités, de lait de lactation, de lait de brebis, de bufflonne et de vache, de yaourts, de boissons, de sources de volaille, de contenus de rumen d'animaux, de caecum de canard de pingouin, d'intestins de poulet et d'échantillons de fèces, d'aliments pour poulets, d'enzymes, etc. L'utilisation des probiotiques comme agents biothérapeutiques a déjà commencé et, dans un avenir proche, il est concevable qu'ils deviennent des outils efficaces dans le traitement de différents troubles.
Autor: Arshad, Farhatul-Ain Khan, Muhammad Annus
EAN: 9786204551173
Sprache: Französisch
Seitenzahl: 60
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Editions Notre Savoir
Schlagworte: lactobacilles Probiotiques suppléments Avantages pour la santé agent antimicrobien
Größe: 150 × 220