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Porto - Das Kochbuch

Sylvie Da Silva
So schmeckt Porto Begeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme - genau wie ihre Küche! Mit über 50 traditionellen und modernen Rezepten, authentischen Geschichten und vielen atmosphärischen fotografischen Eindrücken von den schönsten Ecken Portos lernen Sie die Esskultur und die Traditionen dieser beliebten und liebenswerten Stadt kennen. Genießen Sie selbst gemachte Caldo verde, Stockfischkrapfen, Francesinha, Portugiesisches Suppenfleisch oder Pastéis de nata und Mandelkuchen. Bom apetite, boa visita! Ausstattung: ca. 120 Farbfotos
Autor: Da Silva, Sylvie
EAN: 9783517103891
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 192
Produktart: Gebunden
Verlag: Südwest
Veröffentlichungsdatum: 10.04.2025
Untertitel: Authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt
Schlagworte: Mediterrane Küche Portugal; Küche Kochen/Kochbuch/Küche Portwein
Größe: 20 × 200 × 245
Gewicht: 719 g
Übersetzer: Krabbe, Wiebke