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The New Basics Cookbook

Sheila Lukins, Julee Rosso
THE CELEBRATION CONTINUES 875 Recipes-33 Chapters-Illustrations Throughout-Microwave Miracles-Entertaining Tips-The Panic-Proof Kitchen-The New Basics Pantry-Glossary of Cooking and Wine Terms-At-a-Glance Charts: Meats; Fish; Herbs and Spices; Wild and Tame Mushrooms; Grains; Rice; Beans-And the Basic Basics from the Right Cut of Meat to How to Choose a Turnip
Autor: Lukins, Sheila Rosso, Julee
EAN: 9780894803413
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 849
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Workman Publishing Co. Inc
Veröffentlichungsdatum: 10.01.1989
Schlagworte: Cooking / Wine
Größe: 46 × 204 × 235
Gewicht: 1542 g