La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais
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Produktnummer:
9786139591756
MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon); jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de boeuf à l'odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc...Des sommaires thématiques.
Autor: | GABON, TEAM |
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EAN: | 9786139591756 |
Sprache: | Französisch |
Seitenzahl: | 72 |
Produktart: | kartoniert, broschiert |
Verlag: | Éditions Vie |
Untertitel: | DE |
Schlagworte: | Gastronomie Cuisine Nyembwé Saka Saka Cake odika kougelhopf gari Daurade mulet arachide |
Größe: | 150 × 220 |