Utlenianie lipidów w owocach morza
55,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
9786203110852
| Autor: | Maqsood, Sajid |
|---|---|
| EAN: | 9786203110852 |
| Sprache: | Polnisch |
| Seitenzahl: | 84 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Untertitel: | Rola bialek hemowych (hemoglobiny i mioglobiny) jako prooksydantów w owocach morza |
| Schlagworte: | hemolgobina mrozona przechowalnia jakosc zapach barwa utlenianie lipidów owoce morza lipoksygenaza mioglobina ryby |
| Größe: | 150 × 220 |
