Wer hat das Rind zur Sau gemacht?
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9783499627606
Skandal im Nährbezirk BSE, Acrylamid, Dioxin, EHEC: In immer kürzeren Abständen wird Skandal-Alarm gegeben, wird uns Angst gemacht vor Megaseuchen. Nur: Viele der angeblichen Skandale sind gar keine, sondern Meinungsmache von Medien, Verbraucherschützern, Wissenschaftlern, Behörden oder Politikern. Und die Frage, was man heute noch essen könne, vor die wir ständig gestellt werden, muss längst ganz anders lauten: Wem können wir heute noch glauben? Dieses Buch räumt gründlich auf mit der Vorstellung, dass bei der medialen Beschäftigung mit unseren Lebensmitteln vor allem der Verbraucherschutz im Vordergrund steht.
| Autor: | Pollmer, Udo Niehaus, Monika Fock, Andrea Muth, Jutta |
|---|---|
| EAN: | 9783499627606 |
| Auflage: | 002 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 254 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Rowohlt Taschenbuch Verlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.04.2012 |
| Untertitel: | Wie Lebensmittelskandale erfunden und benutzt werden |
| Schlagworte: | Lebensmittelindustrie Lebensmittelrecht Reportage - Reporter Verbraucherschutz - Verbraucherrecht |
| Größe: | 18 × 125 × 190 |
| Gewicht: | 285 g |
