Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Zwiebel

Roland Tauber
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - Zwiebel Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.
Autor: Tauber, Roland
EAN: 9783854765936
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 60
Produktart: Gebunden
Verlag: mandelbaum verlag eG
Veröffentlichungsdatum: 01.03.2019
Untertitel: mandelbaums kleine gourmandisen
Schlagworte: Zwiebel - Zwiebelgewächs Kochen / Gemüse, Obst
Größe: 15 × 116 × 195
Gewicht: 157 g