Des échantillons malades du tubercule de pomme de terre ont été collectés et l'agent pathogène a été identifié comme étant Fusarium oxysporum Schltdl. La culture pure du champignon a été maintenue et l'activité antifongique des extraits de quatre plantes aromatiques (Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum et Eupatorium adenophorum) a été évaluée par la technique de l'alimentation empoisonnée en utilisant cinq concentrations différentes, à savoir 5 %, 10 %, 15 %, 20 % et 25 % contre F. oxysporum. Un disque d'inoculum de 4 mm de diamètre a été utilisé dans l'expérience pour tester l'activité antifongique. Le test de pathogénicité a été effectué en inoculant le pathogène dans le tubercule sain en maintenant les conditions d'asepsie. Leur fongitoxicité a été calculée en termes de pourcentage d'inhibition de la croissance mycélienne du champignon testé. Des extraits de Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum et Eupatorium adenophorum ont permis de vérifier la croissance mycélienne de Fusarium oxysporum de 82,5, 90,0, 82,5 et 87,5 % à une concentration de 25 % respectivement. Parmi les extraits des plantes d'essai, l'extrait d'A. sativum s'est avéré le plus efficace pour contrôler la croissance du champignon.