Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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Produktnummer:
9783735853424
In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunnbröd , würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen . Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus , und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
| Autor: | Ankarloo, Mette |
|---|---|
| EAN: | 9783735853424 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 116 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Busse-Seewald Verlag BusseSeewald |
| Veröffentlichungsdatum: | 12.06.2024 |
| Schlagworte: | Backen Teig Dänemark Finnland Schweden Backen / Brot Brot |
| Größe: | 18 × 198 × 252 |
| Gewicht: | 618 g |
| Übersetzer: | Schwarz, Marie-Luise |
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