Analyse von Handwerksbetrieben mittels betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Statistik, dargestellt am deutschen Konditorenhandwerk
| Autor: | Eisenrieder, Karl |
|---|---|
| EAN: | 9783875166392 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 80 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Matthaes |
| Schlagworte: | Betriebsanalyse Handwerksbetrieb Konditorei / Konditor |
| Größe: | 295 |
| Gewicht: | 540 g |
