Rôle des méthodes de récolte et du calibre des fruits sur la qualité des mangues
50,30 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
9786205547144
Ce travail est un effort pour attirer l'attention des acteurs de la chaîne de valeur des mangues sur les effets des méthodes de récolte et de la taille des fruits dans la gestion post-récolte des mangues.... L'accent est mis ici sur les effets des méthodes de récolte et de la taille des fruits sur l'extension de la durée de conservation et la qualité des mangues. La plupart des agriculteurs accordent peu d'attention à la vie post-récolte des produits, sachant que les produits récoltés sont encore des tissus vivants qui nécessitent une gestion post-récolte appropriée.
| Autor: | Ahmed, Mohammed |
|---|---|
| EAN: | 9786205547144 |
| Sprache: | Französisch Deutsch |
| Seitenzahl: | 88 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Editions Notre Savoir |
| Untertitel: | Gestion post-récolte et manipulation des fruits de mangue(Mangifera indica L. ) |
| Schlagworte: | Mangifera indica Perte de poids physiologique attributs sensoriels qualité |
| Größe: | 150 × 220 |
