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Fischzauber

Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und Vitaminlieferant kaum zu übertreffen, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte daher auf keinem Speiseplan fehlen. Die unglaubliche Vielfalt der Fischküche birgt unendlich viele Zubereitungsvarianten: kleine Snacks, Beilagen, Saucen und Hauptmahlzeiten.
EAN: 9783877167403
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Produktart: Gebunden
Verlag: Schnell Verlag
Untertitel: Ein Kochbuch & mehr
Schlagworte: Fisch-Kochbuch / Fischgerichte / Meeresfrüchte und
Größe: 11 × 154 × 216
Gewicht: 304 g