Das 5-Elemente-Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten
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Produktnummer:
9783850685382
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.
| Autor: | Fehrer, Roswitha |
|---|---|
| EAN: | 9783850685382 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 296 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Ennsthaler |
| Untertitel: | 250 Rezepte für die ganze Familie |
| Schlagworte: | Fünf Elemente-Ernährung / Fünf Elemente-Küche Jahreszeitenküche Kochbuch kochen fünf |
| Größe: | 165 × 240 |
| Gewicht: | 530 g |
