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Sweet & Raw

Maja Elena Scheid
Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener "Lovely Food"-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie Sachertorte, gefolgt von Fruchtig-frischem wie Wassermelonentörtchen, vollendet mit Schokosünden wie Orangen-Schoko-Törtchen. Alle Infos zum rohköstlichen Backen, den Grundzutaten und den passenden Geräten liefert der Basisteil. Für Rohköstler, Veganer, Zöliakiekranke und alle Fans der naturbelassenen, süßen Backstube.
Autor: Scheid, Maja Elena
EAN: 9783800108237
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 144
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Veröffentlichungsdatum: 21.03.2017
Untertitel: Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten
Schlagworte: Veganes Backbuch Kuchen / Torten und and plus
Größe: 12 × 170 × 235
Gewicht: 480 g