Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
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Produktnummer:
9783991132370
| Autor: | Mar, Alfred Jenecek, Herbert Kapplmüller, Johann Nimmervoll, Wolfgang Payer, Hannes Sandbichler, Johann Sperrer, Josef |
|---|---|
| EAN: | 9783991132370 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 560 |
| Produktart: | Buch |
| Verlag: | Trauner |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.03.2022 |
| Schlagworte: | Bäckerei / Bäcker; Schulbuch Österreich; Schulbuch |
| Größe: | 250 × 140 × 11 |
| Gewicht: | 1258 g |
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